主菜サラダ ザクザク切ってあえるだけ [ 市瀬悦子 ]
ザクザク切ってあえるだけ 市瀬悦子 家の光協会シュサイ サラダ イチセ,エツコ 発行年月：2015年08月17日 ページ数：79p サイズ：単行本 ISBN：9784259564780 市瀬悦子（イチセエツコ） 料理研究家。
食品メーカーの営業から料理の世界へ。
多くの料理研究家のアシスタントを経て独立。
「おいしくてつくりやすい家庭料理」をモットーに、雑誌や書籍、テレビ番組、メーカーなどへメニューを提案する（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 定番のチョップドサラダ（ペッパーチキンとブロッコリーのサラダ／白いんげん豆とツナのサラダ ほか）／つくりおきサラダのもと（鶏ハム／ゆで塩豚 ほか）／2 ソースで食べるサラダ（チリビーンズ＋レタスとアボカド／チリビーンズ＋かぼちゃとオクラ、とうもろこし ほか）／3 ごはんになるサラダ（ルッコラと生ハム、押し麦のサラダ／ブロッコリーとアボカドのパスタサラダ ほか） 野菜たっぷり！ひと皿で大満足。
好みの食材を組み合わせて楽しむ毎日食べたいチョップドサラダ。
本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず
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