有機塩麹〔塩こうじ・塩糀〕170g海の精

伝統海塩「海の精」を使用した、加えるだけで、何でもおいしくする万能調味料。

使いやすい、キャップ付き！魚や肉を漬けたり、味付けやタレ作りにも使え、素材の旨みを引き出します。

おいしい麹（こうじ）の世界が広がります。

「塩麹」であなたも料理名人おいしさ倍増！ぐっと深みのある味に仕上げます。

そのままかけたり、漬けて焼いたり、いろいろ試して、オリジナル料理を作りましょう！こだわり塩屋の自信作“塩”麹シンプルだからこそ、とことんこだわります。

選りすぐりの国産有機玄米と米麹、そして伝統海塩「海の精」が、旨みを作る最大のポイント。

おもてなしにもうれしい〜♪

季節の塩麹レシピ付き発酵料理研究家タカコナカムラさんによるレシピ。

かんたんレシピから応用レシピまで、おしゃれでおいしいワンランク上の塩麹料理をどうぞ〜♪

パッケージの裏の説明書きラベルをめくっていただくとレシピが折りたたんで入っています。

　内容量有機塩麹：170g　原材料有機玄米、塩　賞味期限1年　保存方法直射日光・高温多湿を避け、常温で保管。

開封後はキャップを閉めて冷蔵し、お早めにお使いください。

　販売者海の精（株）　東京都新宿区