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若い人にこそ読んでもらいたい玄米 発酵玄米がわかる8冊
横井醸造 真黒酢 500ml
本邦では現在唯一の固体発酵による黒酢です。
この製法は従来の液体発酵に比べ、手間ヒマが格段にかかりますが醸成された黒酢は非常に熟成度が高く、コクがあり中味の濃いものに仕上がっています。
調理用・飲用どちらにも適しています!
- 商品価格:1,728円
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本邦では現在唯一の固体発酵による黒酢です。
この製法は従来の液体発酵に比べ、手間ヒマが格段にかかりますが醸成された黒酢は非常に熟成度が高く、コクがあり中味の濃いものに仕上がっています。
調理用・飲用どちらにも適しています!